Higonokami日本肥後守100mm黃銅柄青紙夾層鋼折刀(大)【HIGO10】

商品貨號:HIGO10


商品摘要

「日本百年職人淬煉!懷舊復古與頂級鋒利的工藝結晶。」
日本原裝 - 肥後守定 100mm 黃銅柄青紙三層鋼手工折刀

如果您偏愛富有歲月痕跡與手作溫度的刀具,那麼日本明治時代傳承至今的 肥後守 (Higo no Kami) 絕對是收藏與實用兼具的夢幻逸品!
這款 100mm 經典尺寸採用了溫潤的黃銅 (Brass) 摺疊握柄,隨著使用時間會鍛造出獨一無二的復古包漿色澤。核心刀刃更是採用了日本頂級的高碳「青紙夾層鋼」,將極致保銳度與日式職人精神完美融合!

NT$ 1100

NT$ 1200
Higonokami日本肥後守100mm黃銅柄青紙夾層鋼折刀(大)【HIGO10】

Higonokami日本肥後守100mm黃銅柄青紙夾層鋼折刀(大)【HIGO10】

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為什麼這把肥後守青紙鋼折刀是玩家必收?

✅ 頂級青紙夾層鋼 ╳ 鋒利無比: 刀刃核心採用高碳青紙鋼,外層包覆軟鐵打造成三層鋼 (割込) 結構。青紙鋼以卓越的硬度、極高的保銳度與銳利切削感聞名,極易重新打磨開鋒。

✅ 經典黃銅柄 ╳ 歲月養色質感: 握柄由黃銅板摺疊一體成型,表面刻有傳統「肥後守定駒」標誌。黃銅材質會隨著手汗與空氣氧化慢慢變色,越用越有獨特的復古老味。

✅ 傳統 Chikiri 尾槓壓開 ╳ 輕巧便攜: 採用無鎖定的傳統摺疊結構,透過刀尾的槓桿 (Chikiri) 即可輕鬆單手展開與固定刀刃。全刀緊湊輕巧,隨身放口袋或包包皆毫無負擔。


【詳細規格 Specification】
品牌: 肥後守定駒 (永尾駒製作所)
款式: 黃銅柄青紙夾層鋼折刀
柄長/規格: 100 mm (黃銅柄身長度)
刀刃鋼材: 高級青紙鋼 (夾層割込鋼)
握柄材質: 復古黃銅 (Brass)
刀刃長度: 約 75 mm
全刀展開長: 約 175 mm
刀刃厚度: 約 3 mm
重量: 約 45-50 g (手作微有差異)
產地: 日本兵庫縣三木市 (Made in Japan)


【店長真心話 💬】
肥後守真的不用多介紹,完全就是日本手工刀的靈魂!這把 100mm 黃銅柄青紙鋼我自己非常喜歡,青紙鋼切紙、削木頭那種「咬肉」的鋒利割感真的非常過癮。 黃銅柄最毒的地方就是會「養柄」,剛拿到是亮的,用久了變暗金棕色超級帥。提醒大家,因為青紙鋼是高碳鋼,切完水果或濕物一定要擦乾,偶爾上點保養油,這把用幾十年完全沒問題!


【⚠️ 購買與使用須知】
碳鋼保養提醒: 青紙鋼為高碳鋼,鋒利無比但容易生鏽。使用後請務必洗淨並徹底擦乾,定期於刀刃塗抹薄層防鏽保養油。
手作痕跡說明: 肥後守為傳統手工打造,柄身或刀面若有些許微小磨痕或鍛造痕跡屬正常職人手作現象。
安全聲明: 本產品刀刃極度鋒利,請妥善安全使用,並放置於兒童無法取得處。